装X菜谱之苹果法式吐司

原料

鸡蛋: 1个, 黄油: 20克, 白糖: 1.5勺, 牛奶: 3勺, 面包(6切片): 一片, 苹果: 半颗

步骤

1面包横竖各划五刀不要切断。

2取略有深度的盘子(能平铺下面包)打入鸡蛋一枚➕牛奶3勺+糖半勺,筷子搅拌均匀。

3把有面包有划痕的一面浸入混合物,等待五分钟。

4开中火,融化10g黄油。

5将浸好的面包有划痕的一面朝下放入锅中,盘中剩下的蛋液浇到面包上。

6待划痕的一面有略焦时翻面,再煎2分钟后取出。

7取苹果半颗,切薄片。

8洗锅或者用厨房用纸吸干净油,放入切好的苹果。

9炒制苹果变色变软,加入一勺糖,继续炒至柔软。

10关火,在面包上摆上苹果片。浇蜂蜜,完成!


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