土豆: ， 口蘑: ， 青红椒: ， 牛肉馅(超市买的，有放配料了): ， 橄榄油: ， 生抽: ， 牛奶: ， 烤土豆用的粉末叫做herb potato: ， 料酒:
1土豆切块煮熟
2口蘑洗净掰小块
3青红椒洗净切块
4热锅，放橄榄油，炒肉馅，肉馅变色后，放入口蘑，适量生抽，少少放点料酒。 翻炒，并且收汁。
5煮熟的土豆块，加入橄榄油，herb potato粉，牛奶，拌成土豆泥
6把煮好的肉馅放入烤盘，青红椒直接拌入。土豆泥铺上层，用刮刀抹平
7用叉子在土豆泥表面划出纹路，然后表面可以放些奶酪丝，这样烤出来的表面更美腻。(我这里是没放奶酪丝的)
8烤箱预热180度，fan-forced, 烤20分钟，至表面金黄。(视个人烤箱而定，具体温度和模式设置，以及时间)