洋葱: 半个， 鱿鱼: 1只， 油: 适量， 盐: 适量， 蚝油: 适量， 姜: 少许， 蒜: 6瓣， 青椒: 1个， 糖: 少许， 鸡精: 适量， 大葱: 半只
1划开鱿鱼取出内脏和软谷
2沿着刀痕撕下外面黑膜，鱿鱼须吸盘弄掉
3葱姜蒜适量，洋葱半个，青椒一个
4鱿鱼开水焯一遍水然后冷水冲凉，锅里放适当油放入花椒蒜葱生姜爆香，倒入鱿鱼爆炒依次放入生抽，盐，鸡精。继续耗油，少许糖。最后放入洋葱青椒起锅开吃啦