南瓜: 500克， 鸡蛋: 2只， 洋葱: 半只， 面粉: 100克， 玉米粒: 随意， 包菜: 3-4片， 盐: 1大勺， 五香粉: 一小勺， 花生油: 少许
1南瓜擦丝！一定要小心擦刀！不要被伤到手！
2洋葱切丝或粒！没有洋葱就大葱！玉米粒冰箱里翻出来的！包菜切丝！但我这里没有放！放上了！颜色会好看很多！红的、绿的、黄的、
3放上盐，油，五香粉，没有五香粉，十香粉也是一样。放入鸡蛋 ！将鸡蛋打散！与南瓜混合均匀！静置十分钟！
4带盆中出水即可！我的南瓜饼是不放水的！水是南瓜腌渍出的！所以口感更扎实~不会湿湿黏黏的！加入100克的面粉！搅拌均匀！
5开火！最好用不粘锅！既省油又干净！因为我们已经在面糊里加了油！所以锅里只需加一点点即可！为了颜色更亮！
6用火锅汤勺放入面糊，一勺一个刚刚好。或一两分钟，轻轻晃动平底锅，南瓜饼可以晃动就可以翻面了！同样，当晃动平底锅南瓜饼可以晃动的时候！就熟了！因为没有太多的水所以面糊相对干！易熟！一般的平底锅，一锅三个！五锅差不多就做好了很快的！
7配上茂德公或自己喜欢的辣酱！哈哈！美味啊！再来杯豆浆！一份营养早餐就这样诞生了！