丝瓜: 1条， 腊肠: 1段， 虫草花: 若干， 白味噌: 1小勺， 酱油: 1小勺
1丝瓜去皮，切成约5公分段。 腊肠切丝去膜。 虫草花滚水趠水。
2将丝瓜段放入大盘内，腊肠丝码在上面，虫草花也累上。大火快蒸10分钟。
3取出蒸出的丝瓜汁，加入味噌及酱油，小锅煮滚稍稠，出锅。
4取一美盘，摆上丝瓜盅，淋上刚滚好的酱汁。即可上桌哦！
1/没有腊肠，可以使用腊肉。