鸡蛋: 3个， 低筋面粉: 60克， 细砂糖: 60克， 黄油: 20克， 豆浆: 30克， 百香果汁: 50克， 糖粉: 25克
1分离蛋清蛋黄，蛋清滴几滴柠檬汁，糖分三次加入，打至硬性发泡。
2加入蛋黄逐个打散，高速打发，低速转盆，使蛋糊变得浓稠蓬松。
3加入过筛后的低粉，翻拌均匀至没有干粉，加入融化的黄油和豆浆，翻拌均匀。
4倒入模具，预热烤箱150度，烘烤35分钟。倒扣晾凉，切片。
5百香果汁与糖粉倒入小锅加热，至喜欢的粘稠度停止加热，稍冷却淋在蛋糕上，完成~