味噌鸡蛋馄饨

原料

家里包的馄饨: 8个, 鸡蛋: 2个, 黄瓜: 半根, 味噌: 适量, 生抽: 适量, 醋: 适量

步骤

1黄瓜切薄片

2这是家里包的猪肉大葱馄饨,多包了一些冻起来了,想吃的时候拿出来很方便,外售的速冻馄饨也可以。

3主料都在这里啦,再加一口奶锅~

4给大家看一下我用的味噌,网上买的,10元1大袋很实惠~

5接下来就开煮!放的顺序没什么讲究,就是别忘了边放边把味噌打散~边煮边尝尝,煮五分钟就好啦。

6出锅前放米醋和生抽,适量,可以放完了尝一尝。

7煮ing~

8完成啦~开吃(╯3╰)

小技巧

这款不同于日本传统的味噌汤,是改良过的充满了中国味儿的味噌汤~看起来卖相一般,可是味道很不错哦~要想吃豪华一点的,可以加入整只大虾或者扇贝柱,味道会更鲜~


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