五花肉: 适量, 香菇芹菜: 适量, 姜葱: 适量, 豆芽: 适量, 细面条: 菜场都有卖, 盐 酱油 八角 鸡精 材料: 适量
1先上火加水蒸面条
2蒸一会用筷子翻一下
3五花肉肥肉用小火出油,再加点油
4加姜葱爆香再加五花肉瘦肉
5再加盐酱油八角煸炒
6放香菇煸炒
7放芹菜煸炒
8放豆芽,放鸡精炒菜的材料,加水,没过菜
9煮开小火(也可以关火)放蒸好的面
10搅拌在一起ok
1.蒸面的时候要一会用筷子翻下不然成一疙瘩 2.我喜欢吧肥肉先靠出油,嫌肥肉太肥了!靠油的时候一定要用小火,要不然很危险!!!如果不介意肥肉可以直接肥肉瘦肉一起炒! 3.香菇要用热水烫不然有味道,我特地买了香菇我老公说不好吃有味道,我觉得很好吃嘛╭(╯ε╰)╮ 4.放豆芽加水的时候根据你蒸多少面来加,我今天放的水有点多,面有点粘 5.水煮开的时候尝尝味道,不够再放点盐 这是自己第一次做蒸的炒面条,以后加油(^V^)