原料

嫩藕: 1节， 蓝莓酱: 适量， 纯净水: 适量

步骤

1藕去皮洗净切片或切条，水烧开，焯水（放一点点白醋，藕不会变色）三分钟捞出晾凉。蓝莓酱加纯净水稀释一下。

2我用的是丘比蓝莓酱，自己做的蓝莓酱也可以。

3藕片晾凉后，把稀释好的蓝莓酱浇在藕片上（或拌匀码盘）就可以啦。