蛋清: 120g, 蛋黄: 50g, 糖: 60g, 高筋面粉: 60g, 奶粉: 10g, 花生油: 8-10g
1打发蛋清(糖分三次逐步加入)至大理石纹理状
2加入全部面粉与奶粉,快速Z字型搅拌
3蛋黄与花生油混合用打蛋器低档搅拌均匀
4加入步骤3中,混均后倒入电饭煲中,选择“蛋糕”功能键
5按“开始”键十分钟后,可以加入自己喜欢的配料
特别简单省事