原料

土豆: 1个

步骤

1土豆刨丝 用水多泡几遍去除淀粉 土豆丝就比较脆

2少许油爆香蒜 我放了一点猪油渣 你可以不放

3放土豆丝翻炒一会儿

4加一勺白醋继续翻炒  加一勺盐 适量胡椒翻炒均匀

5装盘