原料

馄饨皮: 1 包， 猪肉馅: 300 克， 盐: 1 小勺， 胡椒粉: 1 小勺， 葱末: 3 勺， 蚝油: 1 勺， 料酒: 1 勺， 生抽: 2 勺， 香油: 2勺， 汤底原料：虾皮、紫菜、醋、生抽、香油、香菜: 各1 勺

步骤

11.在肉馅中依次加入调料顺一个方向搅拌上劲

22.取一个馄饨皮四周抹点水放上馅料，包成馄饨，收口捏紧

33.将包好的馄饨下锅煮熟

44.碗中加入汤底原料

55.捞入煮好的馄饨和汤就好了