原料

豆角: 一斤， 蒜 辣椒: 各四个

步骤

1豆角洗净掰成长段

2水烧开放一勺盐 把豆角下锅 闷五分钟 颜色变深 捞出

3放油 把豆角煎出小虎皮捞出

4干辣椒切丝 蒜末准备好 放油锅 加调料炒出香味

5把豆角倒入锅内炒合

小技巧

有肉沫会更香 简单炒一下