原料

牛奶250ml，鸡蛋2个，无盐黄油少许，低筋面粉115g，白糖，盐少许

步骤

1、将黄油隔水融化。 2、面粉、牛奶、鸡蛋、糖、黄油液混合均匀，加适量盐。 3、草莓切片，加少许水，在锅中煮成草莓酱。 4、将面粉糊过筛 。 5、平底锅中倒入面粉糊，转动锅把手，让面粉糊成为均匀的薄饼。 6、小火炸至两面金黄。 7、将草莓酱搅成草莓汁，浇在盘底，将可丽饼折叠铺到盘中的草莓酱汁上，用鲜草莓装饰即可。