鸭胸: 250g, 青椒: 6-8个, 盐: 少许, 生抽: 少许, 蒜: 半球
1将鸭胸肉切成薄片 因为超市买的鸭胸肉是卤制过的所以是有咸味的
2青椒切成小丁 不喜辣的话可以选用不辣的灯笼椒哦
3大蒜切成末
4将鸭胸煎至两面金黄出锅备用
5将切好的青椒大蒜下锅,撒一点点盐,拌炒 注意,这里用的油是刚刚煎鸭胸留下的
6辣椒蒜末炒至七成熟后加入煎好的鸭胸肉
7拌炒之后加入适量生抽
8生抽均匀上色之后香喷喷的青椒炒鸭胸肉就可以出锅了哦:)