杏鲍菇: 1个， 猪肉: 适量， 蚝油: 2勺， 蒜: 3瓣， 盐: 适量， 小葱: 1根， 老抽: 1勺， 姜: 1片， 料酒: 适量
1葱姜蒜切沫
2肉泡出血水
3用料酒老抽腌一下肉
4热油☞葱姜蒜爆香☞放肉片杏鲍菇爆炒☞最后加盐出锅