Vitamix版-擂茶

原料

1.生花生: 160克, 2.白芝麻: 70克, 3.茶叶: 2克, 4.蒸熟玉米: 20克, 5.白糖: 25克, 6.开水: 120毫升

步骤

1用120毫升开水冲泡茶叶,茶叶和水备用,生花生和白芝麻用开水浸泡几分钟,过滤水后备用,蒸熟玉米粒放入茶杯底备用。

2按照顺序将生花生,茶叶和水,白芝麻,白糖放入Vitamix容杯后,盖紧杯盖。

3启动机器,将转速缓慢调至3,搅拌棒协助,搅拌1分钟左右,然后加速至10,搅拌细腻即可。

4将搅拌细腻的擂茶料挖一勺放入装有玉米的茶杯,开水冲泡,香甜擂茶即刻完成!


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