鸡胸肉: 500g， 五花肉: 500g， 盐: 15g， 生抽: 20g， 糖: 5g， 黑胡椒＼迷迭香＼罗勒＼随便什么香草碎: 适量， 朗姆酒: 少量， 玉米淀粉: 适量， 葱姜水: 100g， 鸡蛋: 1颗
1拌匀，朝一个方向搅拌上劲，葱姜水逐次加入至完全吸收
2羊肠衣洗净泡水，用漏斗和筷子灌入调好的肉馅，中间用棉线分段
3在80度左右的水里泡10分钟定型
4吃的时候用平底锅或者烤箱电饼铛加热
葱姜水就是用冷水泡葱姜，也可以直接用料理机打成汁