天门蒸肉

原料

: 一节, 猪五花肉: 500克, 米粉: 适量

步骤

1五花肉洗净,切小段,莲藕洗净,切成块状

2把切好的肉,莲藕,用米粉裹上,用盐,老抽调味道,颜色

3装在小盆里,藕码在下面,肉码在上面,上锅蒸,45分钟左右

4锅里倒油,油热后,倒入生抽,醋,青蒜,炒热,淋在蒸好的肉上


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