春饼可与炒熟的各种蔬菜和肉类包一起即可享用美味。平时爱挑食的宝宝，有了这样的春饼后，妈妈从此不用再担心宝宝调食了！吃饭的的气氛也愉快了！既可做早餐，也可以作为餐桌上的主食，营养均衡又丰富。
自家种韭菜10根，面粉100克，土鸡蛋1个
1、将韭菜切碎后，用料理机搅拌成汁。 2、把韭菜青汁倒入面粉里搅拌至无颗粒、浓奶状，然后加入土鸡蛋继续搅拌均匀，放置10分钟。 3、加热电档饼，约10秒种即可摊出一张春饼。
韭菜汁也可以换成胡萝卜汁、南瓜汁等。