菜梗(菜叶可以用来放汤): 一捆， 笋干菜: ， 笋片: ， 一个小辣椒?️:
1首先，将今天的主角菜梗跟亲爱的叶子分离，如果觉得麻烦，也可以一起炒了。
2将笋也切片
3用开水泡笋干菜，跟洗茶一样洗一次，净泡
4翻炒第一步，加入少许的油，等油温上来了，先炒笋和小辣椒?️
5然后倒入菜梗，菜梗要多炒一会的哦！
6连浸泡的汤汁一起倒入笋干菜，由于笋干菜是咸的，所以就没有加入盐
7大火煮，然后就可以出锅啦！就米饭又健康又美味！