乌冬: 一份， 鸡胸肉: 一块， 彩椒: 一个， 洋葱沫: 少许， 盐: 少许， 淀粉: 少许， 蛋清: 用来腌肉的， 耗油: 两勺， 糖: 少许~可以增鲜， 生抽: 少许， 萝卜: 少许-可不放， 花生油或者橄榄油: 热锅用的
1先热锅放油~再放洋葱沫
2鸡胸肉用少许盐少许淀粉加蛋清腌制半小时，一定要用手腌制均匀
3热了锅以后放入鸡胸肉煎30'm放点水闷30'm
4开锅盖然后放入乌冬
5翻炒一分钟左右放入耗油、生抽、盐、糖、最后放入彩椒翻炒！完成！！