栗子: 130克， 高粉: 180克， 全麦粉: 60克， 盐: 半小勺， 糖: 瓷质调羹大概两勺， 黄油: 看着放吧我貌似切了0.8cm厚的一片， 酵母: 上次剩的全倒进去了，大概2克吧， 奶粉: 瓷质调羹大概三到四勺， 水: 我一点一点加的，能和成不干的面团就行， 全蛋液: 其实只要一丢丢， 白芝麻: 少许
1栗子弄熟剥壳稍微捏碎点
2除黄油、蛋液、芝麻外所有材料揉成面团（其实可以把蛋液倒进去只留最后抹面儿的就行了物尽其用嘛）
3加入软化黄油揉到稍微扩展
4盖保鲜膜放冰箱冷藏一晚上一发。我晚上十点半放进去的早上五点半拿粗来的
5一发过后排气，分6份，滚圆，放在cupcake容器里。入烤箱选发酵功能，静静滴等待了30多分钟二发。
6二发到两倍大，刷全蛋液，拍上芝麻，烤箱预热上下180℃，中层15分钟
7出炉~开口笑啦???~但是为什么放了那么多栗子还被说吃不粗栗子味儿呢？
小tips就是除了面团干湿度掌握下还有不要放太多盐（盐吃多了对肾不好嘛）全麦也不能太多了不然发不起来以外，其他都请凭手感和爱好来~