面粉: 300g, 安琪酵母: 1小勺, 马苏里拉: 适量, 鲜虾: 6只, 豆奶粉: 15g, 白糖: 15g
1把制作面饼的所有配料揉成面团,发酵到变成2倍大;
2用面杖把面团擀圆形面饼,烤盘涂油,把面饼铺在烤盘上;
3在面饼中间用叉子叉一些小孔,防止烤焙的时候饼底鼓起来;
4番茄酱-芝士-鲜虾-青红椒-芝士,依次铺好;
5最后再放入烤箱,芝士表面微焦就ok了。