[生酮]简易披萨

原料

饼底:: , 亚麻籽粉: 20g, 洋车前子粉: 2g, 水: 适量, 马苏里拉: 5g, 盐: 少许, 大蒜粉: 少许, 泡打粉: 0.5g, 蕃茄酱:: , 番茄: 100g, 大蒜粉: 少许, 洋葱粉: 少许, 黑胡椒粉: 少许, 盐: 适量, 代糖: 少许, 香料粉: 少许, 芝士;: , 马苏里拉芝士: 40g

步骤

1混合饼底材料的亚麻籽洋车前子粉和芝士碎,加入少许盐大蒜粉和泡打粉,混合后慢慢适量加水,到可以粘合成型,铺到放好油纸的烤盘上,铺平,放进烤箱可以先180度烤个十分钟左右定型

2然后准备番茄酱部分,番茄切小丁,平底锅里放少许黄油然后倒入番茄,翻炒,加入盐、大蒜粉洋葱粉、黑胡椒粉、混合香料或者披萨草之类的调味,加少许代糖,因为是纯番茄比较酸,中途加几次少量水帮助番茄软烂,等到番茄软烂成泥了收干水做成番茄酱

3把饼底拿出来,铺上番茄酱,表面撒上马苏里拉,在拿进烤箱烤10分钟左右,就可以了


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