无油玉米片烤鸡翅

原料

鸡翅: 8只, 玉米片: 1菜盘, 鸡蛋: 1只

步骤

1把鸡翅用刀尖从中间扎一刀,放入盐、黑胡椒、辣椒面、花椒油、生抽拌匀放到保鲜袋里,系紧袋口,放入在冰箱冷藏过夜,这样鸡翅更入味。

2一个鸡蛋,放入黑胡椒、生粉、盐调匀。

3把玉米片放保鲜袋,用擀面杖或者玻璃瓶压碎。

4把腌好的鸡翅放到蛋液里,裹上蛋液。

5把裹上蛋液的鸡翅放进玉碎里,让鸡翅都裹上玉米碎。

6把裹上玉米碎的鸡翅,放在有锡纸的烤盘上,放进预热好的烤箱,200度20分钟,中间翻一次面。

7无油健康玉米片烤鸡翅就做好了,搭配上喜欢的食物,开吃吧。

小技巧

用玉米碎代替油炸面粉营造香脆感,推荐给喜欢油炸食品又怕长胖的小伙伴们。


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