南方烤鱼

原料

鲜鱼: 1条, 姜: 适量, 蒜: 适量, 盐: 适量, 酱油: 适量, 花生油: 适量

步骤

1将鲜鱼洗干净沥干水。

2将平底锅烧热加入一点油。

3将煎到两面黄色即可。

4放入模具中。

5姜、蒜、盐、酱油、花生油放在碗中拌匀。

6倒入鱼中。

7用东菱电子烤箱K30A的烤鱼菜单烘烤。

8烤鱼。

小技巧

鱼是比较难掌握的一种食材,烹调时间长了,就会导致鱼肉口感不好,时间短了,又不熟。所以,制作这道烤鱼,我使用了傻瓜式的电子烤箱,温度,时间全部调节好了,而且控温精准,这次是选用的是东菱的K30A烤箱哦!


相关菜谱

  • 南方鱼香茄子煲
  • 南方粽子
  • 南方米粉
  • 南方红烧肉
  • 南方芝麻糊
  • 南方炒米糖
  • 南方大馄饨
  • 南方自制汤圆
  • 南方芝麻糊
  • 南方炒大蒜
  • 南方卤水猪脚
  • 南方--草莓蛋糕
  • 南方芝麻酱面包
  • 南方的年糕
  • 南方牛肉火锅
  • 烤鱼
  • 烤鱼
  • 烤鱼
  • 烤鱼
  • 烤鱼
  • 烤鱼
  • 烤鱼
  • 烤鱼
  • 烤鱼
  • 烤鱼
  • 烤鱼
  • 烤鱼
  • 烤鱼
  • 烤鱼
  • 烤鱼
  • 烤鱼
  • 烤鱼
  • 烤鱼
  • 烤鱼
  • 烤鱼