原料

土豆: 1个， 扭扭盐: 适量， 扭扭黑胡椒: 适量， 芝麻油: 适量， 锡纸: 1张

步骤

1土豆削皮，切丝，用清水冲洗去淀粉，再切小粒。

2烤箱预热，扭到烧烤档，或250度（参考）。 将锡纸平铺在桌上，放三分之一土豆粒平铺在锡纸中央，撒一层盐一层黑胡椒； 再放三分之一土豆粒，平铺，撒一层盐一层黑胡椒； 把剩下的土豆粒平铺，撒一层黑胡椒一层盐。 淋上适量芝麻油，确保每个区域都有油即可。油不要过量，不然等下吃得满嘴油会很想哭。

3将锡纸包裹好，放入预热好的烤箱之烤盘上，烤25分钟。

4取出，拌一拌，开吃。 虽然它看起来还是粒状，但吃起来已经成泥了灭哈哈哈哈哈。 喜欢吃辣的盆友，可以加一些辣椒油。