红枣: 3颗， 莲子: 5颗， 薏米: 适量， 银耳: 一小朵， 生姜: 2片， 冰糖: 少量
1准备鱼胶，加水进行泡发。鱼胶泡发：放入冷水中，水面稍高于鱼胶，烧开三分钟后捞起放入冷水中，放入冰箱泡发1-2天即可。
2这是泡发好的鱼胶
3在炖锅中放入泡发好的鱼胶、红枣、生姜、莲心、薏米、银耳、冰糖，
4用电炖锅或小火炖煮3小时即可。
5这是我买的澳洲进口鱼胶。
一次少泡发几根花胶，注意保鲜。