超市买的烤鸡: 一小整只， 葱姜蒜: ， 香菜: ， 老干妈:
1把从超市买回来的烤鸡先蒸一下，撕成一片一片，放凉备用
2切葱姜蒜和香菜
3锅下油，炒香姜蒜下老干妈两大勺，然后放入已经冷的鸡进去，快起锅的时加香菜和一点糖提鲜
不用放盐，本身烤鸡就可以直接吃，老干妈也很咸 也不要放水，粘锅也没事儿，洗就好了呀，嘿嘿