清淡快手版蝴蝶意面

原料

番茄: 两个, 蝴蝶面: 100g, 黑胡椒碎: 少许, 盐: 少许, 香草: 任意, 橄榄油: 两勺

步骤

1番茄切块,锅内放入一勺橄榄油,加盐,中火,再加入一勺油

2另起一锅,水沸腾后加入约7g盐,放入蝴蝶面,搅匀,中大火煮10分钟

3番茄约煮15分钟,变浓稠我(肉食主义,又加了事先炒过的香肠丁),再加入沥过水的意面,翻拌后,加入盐调味,撒黑胡椒,关火

4装盘,加入少许香草,罗勒薄荷都可,开始享用吧

小技巧

香草一定关火后再加,如果是干的就无所谓了


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