番茄肉酱意面

原料

意面(Barilla): , 猪肉: , 番茄,洋葱,大蒜,胡萝卜: , 橄榄油: , 黑胡椒,牛至叶,罗勒碎:

步骤

1将番茄,猪肉切碎(加盐),胡萝卜、洋葱、大蒜切丁备用

2橄榄油下锅加热至冒烟,将切好的胡萝卜,洋葱,大蒜一起放入,大火翻炒至熟放入肉沫,待肉沫和其它配料融入一起后放入切好的番茄,小火煮至番茄成酱,同时加罗勒碎和牛至叶适量

3意面放入加盐的开水中煮十分钟左右,煮好后滤水加橄榄油拌开,放入熬好的番茄肉酱中搅拌,最后撒上黑胡椒粉即可


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