牛肉: 1斤， 辣椒: 2斤， 花椒粉: 适量， 胡椒粉: 适量， 甜面酱: 适量， 黄豆酱: 适量， 盐: 适量， 糖: 适量
11.红辣椒去蒂，洗干净，晾干，备用。
22.切碎红辣椒，不要太小。
33.花生米炒熟。可以去皮，也可以不用去掉。少油，凉油，小火翻炒。
4捣碎花生米
5芝麻炒熟，就好啦~别糊啦。
6姜，蒜，切碎，备用
7大火热油，下姜蒜翻炒出香味。放入牛肉，翻炒至牛肉没有水分。期间加入，盐，花椒粉，胡椒粉。盛出备用。
8放入红辣椒，翻炒至没有水分。
9放入牛肉，花生碎，芝麻，翻炒。加入甜面酱，黄豆酱。不停翻炒，翻炒，翻炒。油少一半就可以出锅啦~~~啦啦啦啦~~
如果咸了，可以加点糖哟。切记中间的步骤不要加水昂。装瓶的时候也不可以见水的哟。