原料

菠菜: ， 八宝牛肉酱: ， 豆腐干: ， 白芝麻: ， 一品鲜酱油: ， 糖: ， 麻油:

步骤

1菠菜洗净，沥干水

2豆腐干切丝。牛肉酱准备好

3锅中烧开水，放盐，滴几滴色拉油，放菠菜

4水再次煮开，把菠菜捞出沥水

5切好的豆腐干中放一勺牛肉酱、鲜酱油一小勺、白糖一小勺、麻油、白芝麻拌匀

6沥好水的菠菜拌入加好料的豆腐干丝中拌匀即可

小技巧

先把豆腐干拌好，可以入味些。我喜欢把料直接倒在菜里，具体加料的量可以根据自己的口味决定。没把握，先少放些，尝尝再说。