牛肉: ， 胡萝卜: ， 海苔: ， 豆芽: ， 米饭: ， 菠菜: ， 香菇: ， 盐、蚝油、鸡精:
1先将蔬菜清洗干净～备用～
2将牛肉切成条状～加入蚝油腌制
3将豆芽和菠菜过水～
4将香菇和胡萝卜下锅炒～加入～适量的盐和味精
5牛肉下锅炒～因为先前用蚝油腌制过，只需要加入一点点的盐
6在石锅底刷上香油～再将米饭放入石锅～将刚才煮熟的食材放到米饭表面～
7加入一点喜欢的海苔～
8最后加上一个鸡蛋，就大功告成了～根据自己的口味加入拌饭酱