生蚝: 400克， 糯米粉: 300克， 白菜: 500克， 五花肉: 300克， 大蒜: 两根， 盐: 随意， 沙茶酱: 随意
1备料：大白菜最好是这种，煮的汤水比较甜，汤圆我已经搓好了，这次的海鲜我选的是生蚝，因为我们这边靠海，现在生蚝当季，你也可以用鲜虾，或者青口肉！
2大蒜，切粒
3白菜横或斜向切，大小1cm 宽左右，这样不容易煮烂了
4五花肉先下锅煸，小火，慢慢煸出油，多出来的油乘出来
5五花肉煸至金黄，就可以放大蒜一起炒
6放点盐，这样花肉更入味点，差不多这样就可以放白菜一起下去炒了
7放白菜，再放少许盐，炒两下，盖盖子焖下
8白菜炒至5成熟，就放清水，清水量比平时煮甜汤圆少点，因为白菜煮烂会出水的！盖盖子！
9汤滚，就可以下生蚝啦！再盖盖子
10再滚，就可以下汤圆了，盖盖子！然后就等到汤圆都浮起来，就得代表熟了！
11最后，就是这干货啦，潮汕沙茶酱！量就看个人喜好，随意啊！调味好，试试看看咸淡程度！熄火！
12我要开动了！