《深夜食堂》食记之东北粽(黄小厨版)

原料

红枣,糯米,粽叶:

步骤

1先将红枣泡入水中

2将糯米干炒至香

3卷好粽叶包入糯米和红枣,放入蒸笼

4东北粽完成!

小技巧

这款东北粽是《深夜食堂》里黄小厨饰演的老板一角做给一位名叫梁浩实的被大家称为竖条纹先生的青年。他说自己是一个容易被忽略连名字都被忘记的存在。所以他坚持每天都穿竖条纹的衣服,这样大家容易发现这么有特点的他从而给了他存在感。其实我想说存在感和印象是需要自己来把握的。并不是要看大家怎么来评断你如何如何,做自己就好。好方子就是要和大家分享,期待大家做出来的成品噢~有空我也要试试看?


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