原料

香蕉3根，中筋面粉1个，糖1小匙，盐水1杯，水1/2大匙，蕃茄酱1/2大匙

步骤

1.)将调味料搅拌均匀成面煳备用。 2.)将香蕉去皮，可切花纹或切斜片均可，每片约0.5公分厚，依序放入面煳中沾满备用。 3.)将锅烧热，放入油，再一一将沾好面煳的香蕉放入锅中，以中火煎至两面成金黄色即可。 4.)将沾酱搅拌均匀，沾香蕉煎饼食用，口感极为特殊。