羊腰（养肾）: 2个， 盐: ， 油: ， 胡椒:
1用刀把裹在羊腰（养肾）外面的一层白衣划一小口后用手将其剥取掉
2用刀将羊腰（养肾）对半切开，用清水冲洗几次，沥干水分
3羊腰（养肾）装入容器中，撒入适量盐，搅拌均匀腌渍入味，约20分钟左右
4腌渍后将渗出的水沥干，加入适量的胡椒粉和食用油，搬匀后加盖，放入微波炉里高火丁6~7分钟
完全不必担忧异味，经腌渍后已逼除部分杂味，再经微波炉烤，出炉时只剩下香气啦！