原料

鸡蛋: 2个， 火腿肠: 2根， 油: 适量， 牙签: 2根， 盐: 适量

步骤

1把火腿肠切开，但是不要切成两半儿。

2拿牙签固定好心形形状。

3蛋液搅拌均匀，并添加适量的盐。

4把火腿肠放入煎锅里。

5把蛋液倒进火腿肠里。

6这时候煎蛋就快熟了。

7煎蛋表面黄的时候添加少些水。

8煎好啦y( ˙ᴗ. )耶~

9装盘！

小技巧

（1）火腿肠固定的形状（2）鸡蛋的熟度。 （3）盐的用量。