爆浆巧克力

原料

鸡蛋: 5个, 面粉: 90克, 砂糖: 125克, 黑巧克力: 130克, 黄油: 150克, 巧克力块:

步骤

1用打蛋器搅打5个整鸡蛋,加入125克砂糖

2把130克黑巧克力隔水加热融化

3加入150克黄油

4在搅拌膨胀的鸡蛋中加入筛过的面粉

5加入黄油和巧克力组合

6把模子填充一半,每个模具里放两块巧克力块

7把模子填充满

8预热烤箱180度,放入烤箱10到12分钟,冷却后脱模即可


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