瘦肉丝: 克， 腌肉丝：啤酒、白胡椒、盐、淀粉: 勺， 酱：老抽、生抽、蚝油、水: ， 甜面酱: ， 千张、黄瓜、大葱丝:
11、腌肉丝15分钟 （准备：千张热水过一下、黄瓜切段） 不粘锅炒肉丝断生。 肉丝乘出来。
22、酱汁做成： 油➡️甜面酱炒一下➡️调好的酱倒入（中间视酱汁浓稠添水） 酱锅冒泡➡️肉丝倒入翻炒均匀
33、撒葱花出锅
4OK
54/1千张裹合适肉丝黄瓜