猪肉: 克， 黄豆酱: ， 蒜蓉辣酱: ， 料酒: ， 蒜末姜末: ， 葱花香菜:
1锅里热油（比平常炒菜多一倍的油），油热后放猪肉（切的肉末），炒直发白，加入蒜末姜末翻炒出香味
2加入黄豆酱，和肉末均匀翻炒，再倒入蒜蓉辣酱继续翻炒（不能吃辣可以不加），个人觉得稍微加点颜色很好看
3加入葱花，香菜拌匀，加入味精，出锅