鲜虾培根披萨

原料

面粉: 适量, 干酵母: 适量, 温水: 适量, 鲜虾: 8只, 培根: 根据个人, 番茄酱: 适量, 豌豆: 适量, 玉米粒: 适量, 彩椒: 1只, 马苏里拉芝士碎: 多放会拉斯, 蜂蜜水: 适量

步骤

1少量温水化开酵母加入面粉里,用筷子搅拌均匀、慢慢加入温水、搅拌雪花片状。开始柔面团、蒙上保鲜膜、发酵1至2小时、面团发酵2倍大小均可。

2杆成饼状、将盘底刷上黄油、把饼放入盘内,用叉子叉出很多孔、用保鲜膜包上、放置15分钟、保持静止。

3准备好食材

4饼上刷上色拉油、随后刷番茄酱。开始放准备好的、鲜虾、培根、彩椒、玉米粒、豌豆、多放芝士碎效果更好。切忌饼边要刷蜂蜜水噢亲。

5烤箱温度调至200、中层烤15分钟看芝士化开即可。


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