糖桂花:两汤匙: , 红豆沙:100克: , 小元宵:200克: , 清水:1000毫升:
1糖桂花
2红豆沙
3赤豆元宵成品
第一次拍,没有拍完整的操作步骤,我来简单说下做法吧!??? 1步在奶锅里倒入适量毫升清水,烧开后将200克小元宵放入锅中煮熟,捞出放入碗中,一定要用凉水将小元宵泡著备用,以免黏在一起哦 2步奶锅里倒入1000毫升清水,烧开后将100克红豆沙加入锅中,中火再烧开,☞记住要一边烧一边搅拌哦,直到红豆沙全部化开!☜ 3步将小元宵倒进锅中,调小火一起煮,并且在煮的过程中要一直搅拌,防止小元宵沉底粘锅,直到汤汁开始浓稠 4步再加入两汤匙糖桂花,搅拌均匀,香气扑鼻的赤豆元宵就可以开吃了???!☞这个浓稠度可以根据自己的喜好的,我个人喜欢偏浓稠的,煮的时间久一些???