原料

地瓜、玉米面、水: ， : ， : ， :

步骤

1爸妈种的地瓜，去刨地瓜的时候拍的照片，两个品种，都很甜

2取一大块地瓜，去皮切大块，放入锅中，加水，煮至地瓜软烂

3准备多半碗凉水，舀一勺玉米面

4搅拌均匀

5地瓜煮烂之后，将玉米糊倒入锅中，立即不断搅拌至均匀

6再次煮开之后，再煮2分钟，就可以出锅了

7盛碗

小技巧

1.玉米糊倒入锅中后，一定要及时搅拌，不然会形成疙瘩状。