原料

笋: 适量克， 油: 适量， 甜面酱: 适量

步骤

1三四根的样子能炒个一盘

2笋剥好切好，我有点滚刀切

3下油

4热油翻炒

5炒熟后加甜面酱，翻几下

6装盘

小技巧

笋本来就可以生吃，怕不熟的话翻炒的时候可以加一点水，盖盖子煮一下，待快没水时再加酱。我家没甜面了，就用了豆瓣酱和一点糖凑合了下。老公也吃的蛮开心