小土豆: 2个， 面粉: 100克， 盐: 4g， 小葱: 2根， 姜: 少许， 黑胡椒粉: 2克， 孜然粉: 2克， 十三香: 2克
1将土豆搓成丝过水，与其他配料混合一起搅拌成糊状
2不粘锅倒入少许油，倒入一勺面糊，煎一面为金黄色翻面，两面都煎好后，用铲子按压土豆饼硬实，可出锅
3出锅
各种调味料按个人口味添加，口清者可少放，自己做适当调整