莲子: 半碗， 西米: 半碗， 雀巢炼奶: 四分之一（一瓶）， 芋头: 半只（切颗，晒半天）， 冰糖: 两小块
1水煮开后，放入西米，大火煮十分钟后放入莲子一起煮到西米还有一点小白心
2倒出来虑干热水，在锅内从新注入凉水，把所有材料放进去一起煮到芋头变软，西米透明的程度
3然后加入冰糖，倒入炼奶，搅拌一下，待冰糖融化后关火。（放凉，冰镇一下更加好吃）