干豆: 100克， 水: 800-900ml， 葡萄糖酸内酯: 1.5～2克
1100克干豆泡水四小时以上
2用豆浆机果蔬冷饮细打成豆浆
3过滤
4将豆浆煮开放置到85°，将葡萄糖酸内酯1.5克或者2克用10毫升水融开，将热豆浆冲到葡萄糖酸内酯的容器里面。
5盖上盖子保温静置20分钟以上，就大功告成了！
1.水加豆一共是900毫升 2.一定记住是把热豆浆冲进葡萄糖酸内酯里面哦！